Heerlijke hamkaas croissant

Tijdens het kijken naar een kookprogramma kwam ik dit lekkere recept tegen. Geen idee meer welk programma, maar was iets met een picknick.  Snel even opgeschreven en gemaakt. Heerlijk. Zowel warm als koud een lekkere snack. 

Ingredienten
Croissantdeeg
1 bol mozarella
1 ons parmaham
Balsamico azijn
Basilicum
1 ei
sesamzaadjes

Bereiding
Snijd de mozzarella in stukjes en meng dit met de gesneden basiliucum en balsamico azijn naar smaak. Rol het deeg uit en leg op de stukjes deeg een plakje ham en een beetje kaas en rol op. Verwarm de oven voor op 200 graden en leg de croissantje op de plaat. Smeer ze in met een geklopt eitje, bestrooi met sesamzaadjes en bak ze in 15-20 gaar.